干洗店加盟在中國

2012-11-29 00:00

干洗店加盟學名洗衣店特許經營。它是指干洗店加盟總部將自己商標、商號、企業形象、經營訣竅、專用技術、工作程序等以合同的形式特許干洗店加盟者使用。

特許經營是21世紀最先進的商業模式之一，最早起源于美國，1851年singer縫紉機公司為了推展其縫紉機業務，開始授予縫紉機的經銷權，在美國各地設置加盟店。撰寫了第一份標準的特許經營合同書，在業界被公認為是現代意義上的商業特許經營起源。早期的特許經營是商品商標型特許經營，在這一階段，特許商向加盟商提供的僅僅是商品和商標的使用權，作為回報，加盟商需定期向特許商支付費用。例如，通用汽車公司、福特公司、埃克森石油公司、殼牌公司、麥當勞公司和可口可樂公司等都采取這種方式從事經營的，這也被稱之“第一代特許經營”。

但是，“第一代特許經營”在實踐中遇到--系列問題，麥當勞公司也一樣。麥當勞兄弟1937年創辦汽車餐廳起家，通過改進廚房設備與生產程序，使漢堡生產制作速度大大提高，吸引了大量顧客。20世紀20年代初，麥當勞利用特許經營形式建立自己的經營體系。一開始，他們采取的是“第一代特許經營”方式，即只在開業之初指導店鋪外觀和外送服務的細節，以后就兩不相干了。1995年麥當勞在美國芝加哥開設了第一家自己的直營店，并建立了一套嚴格的運營制度--QSCV運營系統，即優質服務、質佳味美、清潔衛生、提供價值。并根據市場的反應不斷開設直營店和改進運營系統。麥當勞借助這樣的經營模式推行了“第二代特許經營”，正是依靠這樣的經營使其獲得迅速發展。

有位名人說過“實踐是檢驗真理的唯一標準”、“不管白貓黑貓能抓老鼠的就是好貓”。作為加盟總部如果不能開設數十家以上的直營店并使之盈利，那么它就無法積累運營經驗給它的加盟商提供經營和技術上的永續指導能力。因為市場是不斷變化的！

反觀，干洗店加盟在中國已經有將近20年的發展歷史。可是，這個市場始終還是停留在“第一代特許經營”方式。大部分的品牌還都是開設幾家“樣板店”，讓“樣板店”保持良好的外觀形象供意向加盟商參觀，已達到成交加盟的目的。而這些“樣板店”的盈虧是不得而知的（題外音：一家生意興隆的洗衣店又要保持良好形象的需要過硬的管理和龐大的投入）。故此，干洗店加盟者的失敗案例比比皆是。

市場曙光顯現，據筆者調查目前在中國市場上有為數不多干洗店加盟品牌已經進入“第二代特許經營”模式。北京的“福奈特”（100余家直營店，和家樂福進行了戰略合作），上海的“象王”（20余家直營店），“伊爾薩”（20余家直營店）。

良好的開端就會有美好的結果。市場從混沌走向清晰，從原始走向規范。干洗店加盟市場我們離歐美日韓等發達國家可能還有幾十年的距離，但是在市場的有識之士的帶領下通過我們的努力一定會后來居上！